梅田駅近くのタワーマンションにお住まいの70代のご夫婦よりお料理代行のご依頼を頂きました。
お子様も独立されて、数年前にご夫婦2人の生活になったそうです。
以前は吹田市の大きな一軒家にお住まいだったそうですが、最近便利の良い梅田駅近くのタワーマンションに引越しされたそうです。
ご要望
ご要望は後々はお願いするかもしれないが、今のところはお掃除は何とかルンバを使いながらご自分達で出来ているとの事でしたので、とにかくお料理がお困りでした。
元々奥様はお料理が得意でなかったそうで最近は特に献立を考える事もだんだん出来なくなってきたそうです。
週2回、月曜日と木曜日に2時間半、買い物代行と献立作成、その日の夕食をお作りすることになりました。
お料理のお好みは和食中心で、お魚、お肉、野菜と栄養のバランスの取れるような献立をご希望されました。
お買い物も梅田阪急百貨店指定で、値段が高くても、国産の良いものを選んでくださいとの事でした。
お料理プランでは、ご希望により買い物代行、献立の作成までいたします。
お客様ごとに違うお料理の味の好み、アレルギーの有無、嫌いなものまでお料理調査票に基づきヒアリングを行い、メニューを作成させて頂いています。
お買い物、お料理においてもただの作業ではなく、お好みのお味に合うまで、味の薄い濃いなど毎回お伺いしながら調整していきました。
今では、お味のお好みもぴったりと合うようになってきたようです。
スタッフは和食の得意なベテランのスタッフがお伺いしています。
デラックスプラン
料理、食器洗い、調理後の片付け、献立作成、買い物
週2回 月曜日、木曜日 13時~15時30分(2.5時間)
スタッフ専任制
13:00~13:30 |
ご訪問前にご指定の梅田阪急百貨店でお買い物(献立は事前に考えておく) |
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13:30~15:20 |
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15:20~15:30 |
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週2回 2.5時間
1日料金:7500円(1時間3,000円)
1日交通費:1,000円
68,000円(税抜き)(8,500円(1日7,500円+交通費1,000円)×月8回)
お客さまからの感想
はじめは料理代行をお願いして、味の好みが合わなかったらどうしよう?とかどんな人が来るの?と心配でしたが、詳しくヒアリングをして頂き安心しました。
スタッフの方も、お料理上手で、今では私たちの好みもわかっていただいているので毎回楽しみにしています。